Питание в походе – А что готовите вы?

eda-kinburnЕда – неотъемлемая часть похода. Кто-то относится к еде как к пополнению энергии и несет с собой энергетические батончики и смалец, кто-то экономит на еде и питается мивиной и овсянкой. Я от еды получаю удовольствие. Поэтому еда в наших походах выглядит так как на фото в этой статье.

Бывает довольно трудно совместить мое маньячное желание облегчить все-все с таким же желанием вкусно покушать даже в походе. И я придумываю и выискиваю разные способы совмещения этих противоположностей. Обалденно вкусный борщ сварен из сушеных овощей (там даже фасоль есть – все по настоящему!).

stepok3Специально для походов я делаю соленое сало и берегу его только для этих целей. Но оно такое вкусное, что разлетается вмиг и приходится в следующий раз брать в два раза больше. eda-cyprus

Универсальнейшее блюдо из корейской кухни мне подсказала моя подруга, фанатка корейских сериалов. Рамён – этакая помесь супа и гарнира, много специй, густая подлива, можно делать с мясом, колбасами и даже с гадами морскими (как у меня на фото). Конечно, ни один поход не обходится без “гречечки”, куда ж без нее.

ikraА еще, у нас есть маленькая традиция, мы всегда берем с собой соленого лосося или красную икру, и забравшись на какую-нибудь вершину делаем бутерброды. И запиваем их шампанским или вином.

Ссылка на основную публикацию